Sous Chef m/w/d
HIER BIST DU RICHTIG & HIER SOLLTEST DU SEIN!
Bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Bei uns steht Tradition hoch im Kurs, und wir suchen nach einem dynamischen Souskoch, der unsere Werte und unsere gastronomische Leidenschaft teilt. Als Teil unseres engagierten Teams können Sie Ihre kreativen Kochfähigkeiten entfalten und in einer
Umgebung arbeiten, die frische Ideen und lokale Zutaten schätzt. Bringen Sie Ihre Erfahrung und Ihre Begeisterung in unsere Küche ein, und gemeinsam schreiben wir die nächste Seite unserer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
Wir freuen uns über deine Bewerbung als SOUS CHEF , STELLV. KÜCHENCHEF m/w/d).
| Ort | 5754 Saalbach Hinterglemm |
| Start- / Enddatum | ab sofort |
| Arbeitszeit | 4 oder 5 Tage-Woche oder individuelle Arbeitszeitmodelle |
| Dauer der Anstellung | Saison oder Jahresstelle, wir streben eine langfristige Zusammenarbeit an |
| Berufserfahrung | mindestens 2 Jahre in ähnlicher Position |
| Sprachen | sehr gutes Deutsch & Englisch |
– Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf, in enger Zusammenarbeit mit dem
Küchenchef
– Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
– Qualitätskontrolle der produzierten Speisen
– Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
– Kontrolle und ordnungsgemäße Lagerung der Waren
– Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Lehrlingen und Praktikanten
– Mitverantwortlich für die Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
– Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
– Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
– Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zählen zu Ihren Stärken
– Kreativität und Verantwortungsbewusstsein in der Küche
– Gute handwerkliche Fähigkeiten und Kenntnisse der grundlegenden Kochtechniken
– Gutes Deutsch und grundlegende Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
Was wir bieten:
– Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und familiären Team
– Mitarbeiter-Garçonniere, inklusive Parkplatz, im modernen und neuen Mitarbeiterwohnhaus im
Zentrum von Hinterglemm und nur 1 Gehminute von Ihrem Arbeitsplatz entfernt
– Top-Infrastruktur mit WLAN, Aufenthaltsraum und Kochnische, Gelegenheit zum Waschen /
Trocknen (kostenpflichtig)
– Ihre Kleidung wird von uns gereinigt
– Die Chance, sich in Kursen und Trainings beruflich weiterzubilden
– Ganzjährig vergünstigte Liftkarten bei den Saalbacher Bergbahnen für Freunde des
Mountainbikens, Wanderns & Skifahrens
– Kostenloser Skiverleih im Winter direkt bei uns im Schwarzacher
Jacky Hasenauer
[email protected]
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Hotel
Der Unterschwarzachhof
Familie Hasenauer
Schwarzacherweg 40
A-5754 Hinterglemm
+43 6541 6633
[email protected] www.unterschwarzach.at
