Chef de Partie Golfrestaurant m/w/d

Vollzeit

Der Umgang mit unseren Gästen wie auch mit unseren Mitarbeitern, die wir liebevoll „Brandlhofer“ nennen, ist von familiärer Freundlichkeit geprägt.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!


Ort	5760 Saalfelden
Start- / Enddatum	wir streben eine lange Zusammenarbeit an
Gehalt	nach Vereinbarung
Arbeitszeit	Vollzeit, 5 Tage Woche
Dauer der Anstellung	Saisonvertrag
Berufserfahrung	Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie und Erfahrung
Sprachen	Gutes Deutsch, weitere von Vorteil

Kontaktperson

Thomas Bauer
Hoteldirektor
+43 6582 7800-0
[email protected]

Ihre Aufgaben

Zubereiten und Anrichten hochwertiger Speisen lt. Qualitätsvorgaben und Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
Vorbereitung der Mise en place für die entsprechenden Mahlzeiten
Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
Verantwortung für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
Flexibler Einsatz an allen Küchenposten
Arbeiten im à la carte und Tagungsgeschäft
Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Das sollten sie mitbringen

abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Ihre Vorteile

Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
5 Tage Woche
Bereitschaft für deutliche Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung
ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten bei WORK FOR US
Alle Vorteile der BonusCARD

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Hotel Gut Brandlhof
Hohlwegen 4
A-5760 Saalfelden am Steinernen Meer
+43 6582 7800-0
[email protected]
www.brandlhof.com

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