Restaurantleiter m/w/d im Hotel ever.grün

Chef de Rang m/w/d

Vollzeit

ever optimized.grün kaprun hotel lobby © foto michael huber
ever optimized.grün kaprun hotel lobby © foto michael huber

ever.grün KAPRUN – a part of Alpenhaus
NEU IN KAPRUN SEIT 12.2021!

FREI. LÄSSIG. GECHILLT. INSPIRIERT.
ever.grün ist ein junges Konzept – für weltoffene, internationale Menschen, aktive Familien, entspannte Freunde – die für einen Moment das City life gegen Alpine life tauschen.

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Sie sind innovativ und bringen gerne Ihre Ideen ein?

Werden Sie Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS!

Ort 5710 Kaprun
Start- / Enddatum ab Juni 2022
Gehalt nach Vereinbarung
Arbeitszeit 5 Tage Woche/45 Stunden, Ganzjahresstelle möglich
Dauer der Anstellung Vollzeit/Jahresstelle möglich
Berufserfahrung abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
Sprachen Exzellente Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse

Andreas Dertnig
Human Capital
+43 6547 7647 508
[email protected]

  • Sie sind zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar
  • Sie kümmern sich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem chilligem Niveau
  • Sie schreiten aktiv in Ihrem Team voran und motivieren Ihre Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue
  • Sie sind zuständig für die Aus- und Weiterbildung Ihrer Kollegen und koordinieren die Einarbeitung von neuen Team Mitgliedern
  • Sie schaffen es die Gästezufriedenheit zu sichern und dabei sogar zu steigern
  • Bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung zeigen Sie Ihre Kompetenz und erreichen die geforderten Ziele
  • Sei arbeiten auch operativ mit, dabei beraten Sie unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und Sie liefern qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte, ebenso unterstützen Sie die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf 
  • Sie entwickeln neue Ideen und helfen mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten
  • In Ihrem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien
  • Sie haben große Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder sind ein motivierter Quereinsteiger
  • Sie haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Sie sind ein Teamplayer und lieben den Umgang mit Menschen
  • Sie achten auf die Details
  • Auch in Stresssituationen behalten Sie den Überblick
  • Sie besitzen gute Wein- & Getränkekenntnisse
  • Sie sprechen ausgezeichnet Deutsch und idealerweise auch Englisch
  • Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Sie aus
  • Sie sind ein Verkaufstalent
  • Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
  • 5 Tage Woche/45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet
  • Startgehalt ab 2600 € brutto
  • Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)
  • 13. & 14. Monatsgehalt 
  • Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
  • Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen 
  • Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie „Skill Factory“
  • Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
  • Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben (Work for Us)
  • Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit) 
  • geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
  • Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
  • kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
  • Kostenloser Ski- & Snowboardverleih
  • Vergünstigte Liftkarten

Jetzt bewerben

Work For Us - im Tourismus

Das Alpenhaus Hotels & Resorts
Schlossstrasse 2
A-5710 Kaprun
+43 6547 7647-508
[email protected]
www.das-alpenhaus.at

Bewerbung an

WIR SIND AUCH AUF

Social Media

Lage / Standort