Kellner/in mit Inkasso

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VOLLZEIT

Kellner
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Für das à la carte Restaurant oder die Skihütte Soul House.
Bock auf eine richtig lässige Saison in Saalbach? Dann ist die Stelle als Chef de Rang im Saalbacher Hof oder im Soul House genau das richtige für dich.

Start- / Enddatum ab Dezember 2020
Gehalt Nach Vereinbarung, aber zirka €1.600,- auf Basis 48 Stunden
Arbeitszeit 6 Tage Woche (48 bis 51 Stunden)
Dauer der Anstellung Saisonstelle, gerne Winter & Sommersaison
Berufserfahrung Mind. 1 Jahr als Chef de Rang im besten Fall mit Ausbildung zum Restaurantfachmann /-frau
Sprachen Deutsch Perfekt, Englisch sehr gut

Carina Lechner
+43 6541 7111
dreamwork@saalbacherhof.at

Laufende To Do’s

  • Leitung der Station
  • Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
  • Kompetente Beratung und Verkauf von Getränken – Aperitif, Digestiv, Weine
  • Zubereiten von Getränken
  • Durchführen von Getränke- und Speiseservice
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
  • Klare Regelung der Aufgabenverteilung innerhalb der Station
  • Einarbeitung und Schulung von neuen & vorhandenen Mitarbeitern (Commis de Rang, PraktikantInnen)#
  • das war ein Auszug…
  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung als Chef de Rang
  • Kenntnis von Getränken & Weinen
  • Perfekte Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Gute Selbstorganisation sowie genaue und strukturierte Arbeitsweise
  • Kompetentes und professionelles Erscheinungsbild
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Wille zur persönlichen Weiterentwicklung
  • das war ein Auszug…

Deine Benefits in der SBH-Crew
Auch bei den Benefits gehen wir im Saalbacher Hof einen anderen Weg. Basierend auf dem Circle of Trust bekommen die Mitarbeiter der einzelnen Stufen unterschiedliche Benefits. Hier erfährst du mehr: DREAMWORK by SBH

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Work For Us - im Tourismus

Hotel Saalbacher Hof
Carina Lechner
Dorfplatz 27
A-5753 Saalbach
+43 6541 7111
dreamwork@saalbacherhof.at
www.dreamwork.team

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