Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

VOLLZEIT

Koch5
Koch5

Entremetier oder Rotisseur (m/w)
Wenn du ein Held für echte Gaumenfreuden bist, dann ist die Stelle als Chef de Partie im Saalbacher Hof oder im Soul House genau das richtige für dich.

Start- / Enddatum ab Dezember 2020
Gehalt Nach Vereinbarung, aber zirka €1.700,- auf Basis 51 Stunden
Arbeitszeit 6 Tage Woche (48 bis 51 Stunden)
Dauer der Anstellung Saisonstelle, gerne Winter & Sommersaison
Berufserfahrung Mind. 1 Jahr als Chef de Partie im besten Fall mit Ausbildung zum Koch / Köchin
Sprachen Deutsch Perfekt, Englisch gut (Fürs Buffet und auch in der Küche)

Carina Lechner
+43 6541 7111
dreamwork@saalbacherhof.at

Laufende To Do’s

  • Leitung eines Posten
  • Vorbereitung von Mise-en-place
  • Zubereitung von diversen Speisen, je nach Einsatzgebiet
  • Anrichten der Teller mit viel Kreativität
  • Einteilung der Commis de Cuisine
  • HACCP Koordination
  • Unterstützung der anderen Küchenabteilungen bei Bedarf
  • Reinigen und desinfizieren der Küchengeräte
  • das war ein Auszug…
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung als Koch
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Lernbereitschaft
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Selbstorganisation sowie genaue und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Wille zur persönlichen Weiterentwicklung
  • das war ein Auszug…

Deine Benefits in der SBH-Crew
Auch bei den Benefits gehen wir im Saalbacher Hof einen anderen Weg. Basierend auf dem Circle of Trust bekommen die Mitarbeiter der einzelnen Stufen unterschiedliche Benefits. Hier erfährst du mehr: DREAMWORK by SBH

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Work For Us - im Tourismus

Hotel Saalbacher Hof
Carina Lechner
Dorfplatz 27
A-5753 Saalbach
+43 6541 7111
dreamwork@saalbacherhof.at
www.dreamwork.team

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