GASTRO NEWS


WORK FOR US am Puls der Zeit - mit Microtraining®

 

Nichts ist so beständig wie der Wandel – heute wachsen Menschen mit digitalen Medien auf und sind von einem hohen Grad an Interaktivität bei der Ausbildung geprägt. Und das setzt natürlich eine zeitgemäße Form der Weiterbildung voraus. Die betrieblichen Lernprozesse müssen den Erwartungen der kommenden Generation von „Digital Natives“ entsprechen. Das wissen wir und implementieren mit unserem Partner, dem "institute of microtraining" eine spezielle WFU-Lern App. Diese mobile App ermöglicht unseren Mitarbeiter/innen ein einfaches und regelmäßiges Lernen und gibt einen Überblick darüber, wer bereits welche Kurse absolviert hat und ob das Wissen wirklich abrufbar ist. Jedes Hotel verwaltet eigenständig hotelspezifische Inhalte, Schulungs-Termine und Teinehmer/innen. Speziell die jungen Arbeitnehmer/innen gehören der Generation der Digital Natives an. Wir sehen es als große Notwendigkeit dieser Zielgruppe das Lernen zu erleichtern. Kein Mensch liest heutzutage ein Handbuch mit 250 Seiten... Mit der App schaffen wir Wege, um Wissen auf einfache Weise nachhaltig zu transportieren. Gestartet wird mit 6 Betrieben: Hotel Gut Brandlhof, Hotel Eder, DAS Alpenhaus, DIE Sonne, Hotel Haus Hirt und das Holzhotel Forsthofalm. 

Die Links zum Download der micro learning APPS gibts hier:   iPhone  oder  android


Aktuelle Studie "Das Ende der Branchenflucht im Tourismus" bringt Licht ins Dunkel der Mitarbeiterproblematik in der Gastro. Die  Sorgen und Nöte der Branche, die immerhin einer der stärksten Wirtschaftsmotoren des Landes ist, werden hier auf den Punkt gebracht. Jetzt reden die  Menschen, die Österreich zu einem einzigartigen Gastgeberland machen!

Die Studie berücksichtigt sowohl demografische Fakten als auch betriebliche und saisonelle Ausrichtungen. Wesentliche Punkte wie Werte, Glück, Zufriedenheit und Entwicklungsmöglichkeiten sind ebenfalls eingebunden. Umfassend und sehr gut dargestellt präsentiert sich der Tourismus als Arbeitgeber mit vielen Möglichkeiten, vor allem Unternehmen die ideelle Werte in den Vordergrund stellen, sind die Gewinner. Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen wollen Aufstiegs- und Entwicklungschancen, Aktivitäten und eine aktive Feedbackkultur sowie ein Klima der Loyalität und Wertschätzung. Alle detaillierten Ergebnisse finden Sie HIER zum gratis Download.


Lehrlingstag Kaprun

 

Großes Engagement zeigen unsere work for us Hoteliers beim Fachkräftenachwuchs: in Zusammenarbeit mit den polytechnischen Schulen von Saalfelden und Zell/See werden nun schon zum dritten Mal die Lehrlingstage veranstaltet. Möglichkeiten und Chancen aufzeigen, Tourismus hautnah erleben und jungen Menschen echte Einblicke bieten – das ist das Ziel der Initiative, diesmal in den Hotels Tauern SPA und DAS Alpenhaus.

Fortsetzung folgt… schon im Herbst 2017!

INTEGRATION!

Gleich 3 neue Kochlehrlinge hat das Hotel Brandlhof eingestellt: Tariq, Mohammadreza und Salahudin! Die zielstrebigen jungen Männer kommen aus Afghanistan, sind seit zwei Jahren in Österreich. Neben Deutschkursen konnten die Jungs bereits erste Erfahr-ungen in der Tourismusschule Bischofshofen sammeln und haben sich nun für eine professionelle Ausbildung ent-schieden. ALLES GUTE!!!

Messe "Tour it up"

Mittendrin statt nur dabei!

work for us mit 5 Betrieben vor Ort. Unsere MitarbeiterInnen und Lehrlinge haben den Saal gerockt - unglaublich was an Einsatz geboten wurde! Nach 6 Stunden "Messe-Hardcore" waren alle ausgepowert.

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KONTAKT & KOORDINATION: 

work for us

Karin König-Gassner

Schulstrasse 14

5700 Zell am See

Tel.: +43 6769332722