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LEHRLINGSTAG IM HOTEL DAS ALPENHAUS

 

VANILLEKIPFERL wie von Oma...

 

Im Kapruner Hotel DAS Alpenhaus ging´s beim Lehrlingstag mit dem Poly Mittersill (unter der Leitung von Resi Blaickner) und dem Poly Zell am See (unter der Leitung von Claudia Bernert) hoch her.  Vanillekipferl backen, Fingerfood kochen und herrichten, Cocktails mixen, aufdecken, Kaffeepause vorbereiten und servieren. An der Rezeption wurden Gäste begrüßt, eingecheckt, Rechnungen verbucht, Angebote geschrieben, und Infos für ein Kurzreferat über das Hotel gesammelt. Dazwischen noch fragen, staunen und Spaß haben. Volles Programm sozusagen... "work for us" bedankt sich bei allen Schüler/innen und bei den zwei einfach lässigen Lehrerinnen Resi und Claudia! 

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